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🥧 Como hacer una deliciosa tarta rellena y rica 😋

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Hoy a pedido de nuestros seguidores por medio de una votación hecha en las storys de nuestra página de facebook que por cierto podes seguirnos haciendo clic aquí. Hoy aprenderemos a como hacer una deliciosa tarta rellena de lo que vos quieras.

Primero, es de destacar que hay dos formas, con estos calores, te recomendamos que compres la pascualina hecha, en caso de que quieras ahorrar y hacer la masa, te incluiremos la receta.

como hacer una deliciosa tarta rellena

Pascualina

Ingredientes

  • 400 gramos harina
  • 1 cucharada aceite
  • 2 cucharaditas sal
  • 1 huevo
  • 200 o 250 cc agua

Pasos

15 minutos

  1. Colocar la harina en forma de corona  
  2. Espolvorear con la sal  
  3. Colocar en el medio el aceite, el huevo y un poco de agua  
  4. Ir uniendo la masa, agregándole de a poco el agua tibia.  
  5. Formar una masa blanda y amasarla bien hasta que esté lisa. Dejarla descansar  
  6. La idea es sacar 4 bollos de esta masa, estirarlos. colocar en la base 2 de ellos,uno sobre otro untando la masa con aceite en medio, rellenar y hacer lo mismo (o sea las 2 masas estiradas con aceite pincelado en el medio) con la tapa de arriba. yo la realicé mas fácil.  
  7. Haz sólo 2 bollos, los estiras.
como hacer una deliciosa tarta rellena

Tarta

Los ingredientes sencillamente será lo que queramos ponerle, casi todo es válido, como hacer una deliciosa tarta rellena que puedas poner desde queso, jamón, pollo, choclo, puré, carne molida cocinada con verduras. Acá tenes que sacar tu lado más artístico y todas esas comidas que te pudieron sobrar de navidad, hacé un rejunte en una rica tarta y vas a ver como todos se chupan los dedos.

En una fuente, juntás todos los ingredientes que vas a usar, en caso de ser pollo o carne, desmenusala, trozala, que sea en pequeños trozos. Inclusive si metes verduras como papa hervida, zanahorias o parecidas, trozalas.

Posteriormente, colocás una de las masas en una fuente levemente aceitada para que no se pegue. Colocás sobre la masa todo el relleno, y pones la segunda capa de masa encima del relleno, haces un repulgue y opcionalmente, podes pintarla con huevo para que se doren.

Al horno unos 20-25 minutos y una vez bien cocinado, sacamos, dejamos enfriar 5 minutos, cortamos y a comer!

Para más recetas como hacer una deliciosa tarta rellena o pizza, entrá en la sección de Cocina.

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“tarta Pascualina” is a Spinach and eggs pie, italian original recipe but typical Argentina recipe

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